Nous recherchons nos

partenaires fondateurs.

PRÉSENTATION PARTENAIRE FONDATEUR · 2026

miamali.re contact@miamali.re

02 — Pierre-Olivier JOSEPH — Fondateur

Fondateur d'Aikiro Lab · 15 ans d'expertise en restauration et management international.

Diplôme en Gestion Hôtelière
Manager Food & Beverage — Angleterre & Australie
Diplôme Business International (Australie)
Gestion événementielle
4 ans formateur Management / Ventes / Restauration

« Je connais vos défis. J'ai développé les solutions. »

合

03 — Aikiro Lab — La maison mère

Lean Management augmenté par l'IA. Ancré à La Réunion, pensé pour les TPE/PME locales.

Automatisation

Systèmes intelligents qui travaillent pour vous 24h/24.

Optimisation

Lean Management appliqué à votre réalité terrain réunionnaise.

Formation

Montée en compétences ciblée et mesurable.

04 — Le constat — Deux réalités, une opportunité

Côté restaurateur

Les no-shows : table réservée, personne ne vient = perte sèche
Le téléphone qui sonne pendant le service
Tables vides certains jours et certaines heures
Aucune visibilité sur l'affluence
Zéro données clients exploitables

Côté réunionnais

Réservation encore trop compliquée
Pouvoir d'achat en baisse, situation économique tendue
974 = île ultra-connectée, peu de solutions locales
Envie de découvrir plus de restos

05 — MiamAli — La solution

Pour votre restaurant

Diminution des no-show — relance J-1 + empreinte CB pour les groupes (en option)
Zéro commission — aucun frais sur vos réservations
Zéro appel — résas sur WhatsApp & tableau de bord
Fourchettes d'Or — avis 100% positifs de vrais clients
Données clients — profils, habitudes, fidélité

Pour vos clients

Réserver en 3 clics depuis leur téléphone
Programme Miams — ils accumulent et reviennent
Promos exclusives sur vos créneaux creux

Déjà partenaires : Osmose Bistro · Le Coup de Bol — La Possession

06 — Comment ça marche — 5 étapes, tout automatisé

Le client réserve sur miamali.re en 3 clics

Notification WhatsApp automatique au restaurant

Le restaurant confirme OUI/NON depuis WhatsApp ou tableau de bord

Le client reçoit sa confirmation instantanément

La réservation apparaît dans votre tableau de bord

« Zéro appel. Zéro no-show ignoré. Tout est tracé. »

07 — Le no-show : votre pire ennemi. Notre réponse.

Le vrai sujet des restaurateurs

Une table réservée qui ne vient pas = denrées, personnel et table bloquée pour rien
Un soir complet, c'est pire : vous refusez du monde pour des fantômes
Quelques no-shows par semaine = des centaines d'euros envolés

1. Rappel de confirmation J-1

La veille, le client confirme ou annule en 1 clic. Tue les oublis (~30% des no-shows). Gratuit, zéro friction.

2. Note de fiabilité client

Chaque client est noté par les restos. Il le sait, donc il se responsabilise. Le récidiviste est repéré.

3. Empreinte bancaire EN OPTION

Pour les groupes ou créneaux à risque. Comme Zenchef, mais sans commission, et c'est vous qui décidez quand l'activer.

« Vous reprenez le contrôle sur vos no-shows. Sans commission sur vos couverts. »

08 — En option : la stratégie Yield

Optionnel · pour aller plus loin

Si vous voulez optimiser votre remplissage, MiamAli transforme vos créneaux creux en chiffre d'affaires, sans casser durablement vos prix.

Vous différencier des restos qui subissent leurs heures creuses
Optimiser les jours creux (mardi midi, jeudi soir…)
Lisser l'affluence et soulager les coups de feu

Comment ça marche

• On cible vos créneaux creux (mardi midi, jeudi soir...)
• Vous choisissez la remise (-15%, -20%...) et la limite de couverts
• La promo s'affiche et disparaît automatiquement sur l'app

❌ Sans MiamAli

5 créneaux creux/semaine × 15 couverts × 40€

= 12 000€/mois qui s'évaporent

(voir plus selon votre activité)

✅ Avec MiamAli à -20%

Les mêmes créneaux remplis via l'app

= 9 600€ ENCAISSÉS CE MOIS

« Même à -20%, vous encaissez 9 600€ que vous n'aviez pas. »

09 — Le tableau de bord restaurateur

Validation OUI/NON en 1 clic
Suivi des résas en temps réel
Statuts : En attente · Confirmée · Annulée · Client venu
Historique complet et filtres
Bilan & Stats de remplissage
Gestion de votre vitrine MiamAli

Accessible depuis n'importe quel appareil — ordinateur, tablette ou téléphone.

Voir le dashboard en action

10 — L'app MiamAli — Disponible maintenant, accessible partout

✅ Accessible immédiatement sur miamali.re — Aucun téléchargement, aucune mise à jour, aucun App Store

Installable en 1 clic sur l'écran d'accueil — Web, mobile, tablette

97%

Taux de pénétration smartphone.

3h42

Sur mobile par jour en moyenne.

74%

Utilisent WhatsApp quotidiennement.

1er

Département français en usage mobile.

🔔 Notifications temps réel

Cloche in-app + email

💬 WhatsApp intégré

95% taux d'ouverture

⭐ Programme MIAMS

Fidélisation automatique

🍴 Fourchettes d'Or

Avis vérifiés uniquement

« Vos clients accèdent à votre vitrine en 1 clic. Sans téléchargement, sans App Store, sans mise à jour à pousser. »

11 — Pack Bêta — Partenaire Fondateur

6 MOIS D'ACCÈS 100% GRATUIT

6 mois d'accès complet gratuit — phase de test
Page restaurant enrichie créée pour vous
Gestion de vos promos sur créneaux creux (autonome)
Fourchettes d'Or — avis positifs de vrais clients uniquement
Programme MIAMS — vos clients fidélisés automatiquement
Audit de lancement inclus
Support WhatsApp direct fondateur
0€ de commission. Jamais.

⚡ OFFRE LIMITÉE AUX 15 PREMIERS RESTAURANTS

Je réserve ma place

Partenaire
Fondateur

12 — Post-Bêta — ZERO commission !

0% commission — pour toujours

Offre unique

« Vous avez testé gratuitement. Vous continuez pour moins d'un couvert par mois. »

59€/mois
soit 708€/an — zéro commission

Page restaurant enrichie sur MiamAli
Réservation en ligne 24h/24
Notifications WhatsApp automatiques
Tableau de bord complet (résas, stats, promos)
Gestion autonome des promos créneaux creux
Fourchettes d'Or — avis positifs, clients vérifiés
Programme MIAMS fidélité
Audit de lancement inclus
Support direct fondateur

Je deviens partenaire

Options complémentaires

Scoring clients anti no-show

Identifiez les clients fiables et protégez vos tables. Bientôt disponible.

Vérification d'identité renforcée

Contrôle avancé des profils clients pour plus de sécurité. Bientôt disponible.

Intégration système existant

Connexion avec Zenchef ou votre logiciel de réservation actuel. Forfait sur devis.

Engagement minimum 3 mois · puis 1 mois de préavis. Pas de réservation, pas de frais cachés.

13 — Services complémentaires — Aikiro Lab

Audit complet

Management · RH · Processus · Stratégie

→ Dès 490€

Pack Marketing Digital

Site vitrine + réservation + tableau de bord → Dès 1 490€

⭐ Éligible Kap NumériK Région Réunion

→ vous payez ~298€ net (aide jusqu'à 80%)

Formation & Photo

Formation ciblée : Management · Ventes · Service client · Devis sur demande · Financement OPCO possible

Shooting photo : Plats · Salle · Équipe — Tarif sur demande

Storytelling OFFERT — inclus dans votre intégration MiamAli.

14 — On fait le bruit.
Vous faites la cuisine.

Flyers & Print

Chevalets de table chez vous · QR code sur tous supports · Distribution ciblée 974.

Réseaux sociaux & Événements

Campagnes ciblées Facebook/Instagram 974 · Stories & posts avec vos promos.

Marchés · Foires · Pop-ups gastronomiques · On est là où sont vos clients.

Partenariats locaux

Médias 974 · Influenceurs food · Offices de tourisme · Associations locales.

🎯 L'objectif : que chaque Réunionnais qui veut réserver pense MiamAli.

15 — On démarre quand vous êtes prêt.

1 — Un café & 45 minutes ensemble

On analyse votre planning, on repère vos créneaux creux, on décide ensemble des promos sur des créneaux ciblés. Gratuit. Sans engagement.

2 — On installe tout pour vous

Votre page restaurant, votre tableau de bord, vos promos configurées. Opérationnel sous 48h.

3 — Les premières réservations arrivent

Vos clients réservent sur MiamAli. Vous confirmez en un WhatsApp. Simple comme bonjour.

Ensemble, remplissons vos tables.

MiamAli × Aikiro Lab

« Réserve malin, mange bien. »

Prendre RDV (Café 45 min)