L'Entracte, l'adresse en quelques mots
Niché au cœur du Domaine de Manapany, une propriété agricole fondée en 1887, L'Entracte vous ouvre les portes d'une authentique bâtisse créole du XIXe siècle, chargée d'un siècle d'histoire familiale. Ici, le chef Patrice Hoareau perpétue l'héritage culinaire de l'île : une cuisine réunionnaise gastronomique préparée à l'ancienne, au feu de bois, à partir de produits ultra-frais issus d'artisans locaux soigneusement choisis. Dans le respect du patrimoine, la salle intime n'accueille que quelques couverts, prolongés par une grande terrasse ouverte sur le jardin. Partage, générosité et excellence : on vient à L'Entracte pour la table, on y reste pour l'âme du lieu, entre saveurs péi authentiques et soirées conviviales animées par des artistes locaux.
Informations pratiques
| Cuisine | Gastronomie réunionnaise / Feu de bois |
|---|---|
| Budget | €€€ |
| Adresse | 96 Rue Maxime Payet, Manapany, 97429 Petite-Île (Manapany) |
| Réserver | Réserver ce restaurant |
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| Y aller | Itinéraire |
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Horaires d'ouverture
| Lundi | 11h45 - 15h00 | 19h00 - 22h00 |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 11h45 - 15h00 | 19h00 - 22h00 |
| Vendredi | 11h45 - 15h00 | 19h00 - 23h00 |
| Samedi | 11h45 - 15h00 | 19h00 - 23h00 |
| Dimanche | 11h45 - 15h00 |
En images
Réserver chez L'Entracte
Réservation en ligne gratuite, confirmation par le restaurant, et des Miams à chaque repas honoré.